平素は金網つじ製品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度、“2015年6月販売開始予定”としてご案内しておりました改良製品版「セラミック付き焼き網」ですが、焼き具合や耐久性についての最終調整に時間がかかっており、誠に申し訳ございませんが、販売開始日を10月に延期させていただきたく存じます。

新しいセラミック付き焼き網は洗える点から、ソーセージや少々の焼き汁ができる食材も大変美味しく焼いていただけるという特長があります。

この点について、妥協なく、お客様により喜んでいただける製品を一日でも早くお届けできるよう、鋭意努力しておりますので、いましばらくお時間を頂戴できれば幸いです。

販売日につきましては、10月末を予定しております。
ご予約をいただいているお客様には改めて価格などの詳細な情報をお伝えさせていただいた後に、ご注文をいただいたお客様より順次、ご希望の商品を発送させていただきます。

販売開始直前のご案内となり、製品をお待ちいただいているお客様に、多大なるご迷惑をおかけいたしますこと、深くお詫び申し上げます。

金網つじ

2015年6月21日から24日まで、アメリカの西海岸にある "TORTOISE GENERAL STORE" にてイベントをさせていただきます。

平素は、金網つじ製品をご愛用いただきまして、誠にありがとうございます。

金網つじでは、お客様のニーズにお応えすべく品質の向上を目的に、製品の改良に取り組んでおります。

そのため、現行のセラミック網につきましては2015年4月16日をもちまして生産を終了し、今後は改良製品に切り替えて販売いたします。ご理解、ご周知のほどよろしくお願いいたします。

現行品につきましては、長年にわたりたくさんの方にお使いいただきお喜びいただけたことを職人一同本当に嬉しく思っております。心より感謝申し上げます。

続いて、改良製品についてご案内させていただきたく思います。

3月10日から15日まで、シンガポールにあるバー「D.Bespoke」で金網つじのイベントを開催させていただきました。

３月の半ばから行っておりました高台寺のお店の改装作業がすべて終了致しました。
期間中はたくさんのお客様にご協力をいただき感謝致しております。

3月12日から23日まで店内の改装をさせていただきます。
その間もお店は営業致しますが、業者の方が作業しながらの営業となります。
お客様にはご迷惑をおかけしますが何卒ご理解をいただければ幸いです。

ご不明な点などがございましたらお気軽にお問い合わせをいただければ幸いです。

よろしくお願い申し致します。

金網つじ　辻徹
kanaami-tsuji Toru Tsuji

現在、手編みセラミック付き焼き網につきましては、数ヶ月後のお送りになる状況が続いております。

こちらの商品は料理屋さんなどで客前で焼く時などに手編みの焼き網の銅製をご使用いただいているのですが、家庭用には少しでも長く使ってほしいという思いから、頑丈なステンレスで製作しています。
銅製と比べてステンレス製は丈夫で長持ちするので、たくさんのお客様に今日までお使いいただいてますが、その分ステンレスを手編みで製作すると一日10枚程度しか作ることができません。

皆様には、長い時間お待ちいただかないといけない状況が続いており、誠に申し訳ございませんがこれからも職人一同、一生懸命製作していきますので、皆様にはご迷惑をおかけ致しますが、ご理解をいただければ幸いです。

またご不明な点などがございましたらお気軽にお問い合わせをいただければ幸いです。

金網つじ　辻徹
kanaami-tsuji Toru Tsuji